Carte Traiteur Spéciale Fêtes 2021/2022


Cliquez sur plus de détail pour connaître les propositons de menus traiteur de la Maison du traiteur à Cerville. 

 

Livraison :
- le vendredi 24/12/2021 pour le menu du réveillon
- le samedi 25/12/2021 pour le menu de Noël.
Commande au plus tard jusqu’au mardi 21 décembre 2021 à 18h.
Vous pouvez passer commande par téléphone au 06 77 72 81 92

Menu proposé
pour le réveillon du 24/12 au soir
(30 € / personne) 

 

Entrées
Pressé de caille au foie gras
Petit fumé de saumon au champagne

Plat
Civet de chevreuil aux figues, gratin de tomates confites au miel et risotto aux pointes d’asperges.

Fromages
Brie, chèvre et morbier

Dessert
Gâteau de l’avent (pomme , cannelle, miel, pain d’épices)

 

Menu proposé
pour le repas de Noël le 25/12 midi 
(30 € / personne) 


 

Entrées
 Terrine de foie gras avec des petits amuse-bouche d’ac-compagnement
Dôme de saumon et St Jacques

Plat
Pavé de boeuf Orloff, flan de potimarron, tomates farcies aux petits légumes, crème de châtaigne

Fromages
Brie, chèvre, morbier

Dessert
Bûche de Noël
(Dés d’oranges confites, lamelles d’ananas au miel, liqueur de bergamote, crème de marron).

 

 

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